旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

好きなうどん屋があります。 うどん1杯にいくら出せるかこれまで何度となく考えてきたけれど、ここのうどんなら1杯1000円でもいい。8月に「ビシソワーズうどん」を食べに行ったときにそう確信して以来、すっかり「茶ぶ釜」ファンになってしまったのです。 お店 …

東京・恵比寿に本店を構える「山本のハンバーグ」が六本松にオープンしたと聞いてさっそく行ってきました。 恵比寿、渋谷、高田馬場、吉祥寺、自由が丘など東京では8店舗。九州、そして西日本では初上陸です。場所はラーメン店「とら食堂」の隣。地下鉄の駅やバス停か …

グラハイ福岡に新店？ そりゃマストGOだよ いつも上質な空間にいたい！ 33歳、独身、B型のワタシです。 今回ご紹介するのは福岡市・住吉にある「グランド ハイアット 福岡」の1階に、7月14日（金）にオープンする新店「THE MARKET F」。プレ …

福岡を代表する焼鳥店「八兵衛」の新店 「焼き鳥の八兵衛」の新店が4月10日にオープン。 「八兵衛」は前原市で1983年に創業した焼鳥屋。天神店、上人橋店、ソラリア店、JRJPビル店と福岡で展開するほか、東京、台湾、バンコク、そして2017年にはハワイ …

一風堂と和太鼓集団「TAO」のコラボ店 九州を拠点に活動する和太鼓集団「TAO」とコラボした店舗がこちら「IPPUDO TAO」。 お店づくりのコンセプトが普通の一風堂とはちがっていて、だからもちろんメニューも違う。 ここでは豚骨のほかに醬油と味噌も …