旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

春から始まったJR博多シティのシティダイニング 「くうてん」のリニューアル。 これまで10店舗がオープンし、 ７月26日にはさらに３店舗が加わりました。 個人的には「お酒がおいしいリニューアル」です。 お酒が進みます。間違いなく。 10F　レカイエ …

    2019年7月22日（月）、明るいうちから試飲会に行ってきました。料理専門誌『料理王国』さんからご招待いただいた「プロセッコDOC」試飲会です。   プロセッコDOCとは？ なんだか聞き慣れないこの言葉。「プロセ …

    夏は体がスパイスを欲する！ ということで、7月26日（金）午前11時。咲子さんと彩香さんと3人で、大丸8階で開催中の「カレー展」に乗り込んできました。   ランチ前の時間だったので人はまだ少ない。よし、これなら並 …

お腹が空いたな、と思う時、料理屋や素材を指定している時、 当然私の底には「美味しいものが食べたい」という欲望が アマゾン川のように流れ続けている。 それが覆ることなんてないのだ。 いや、そのはずなのに。なんだこの暑さは！   梅雨が明けたと …

今日も「映え」推しでいきます 天神、VIOROの地下1階にある ビブリオテークが6月から なにやら新しいフェアを開催していました。     スパイスフェアだって。 なんだ、この「映え」は！ 夏っぽいあしらいがすてきです。 スパイス …

衝撃の新企画！博多「漬けもの」劇場 どもども、おひさしぶりぶり、くりしんです。 オイラ、大衆酒場にくり出すと必ず注文したくなるものがあるんです。 それが「漬けもの」盛り合わせ。 漬けもの、盛り合わせ、といっても店の数だけ「顔」がある。 注文した後は …

  すでに夏バテの気配を感じています。   このままではかなり危ない。 今週末7/27(土)の土用の丑の日に、しっかり精をつけたいところです。 江戸時代から広がったとされる「丑の日に『う』のつくものを食べると縁起がいい」という風習 …

こんなところに幻の蕎麦が ちょっと足を伸ばして わざわざ行きたくなる 郊外の名店シリーズ。   第4回目は 八女市にある「そば処　な佳しま」   実はここ、星の文化館へ行く道中で 偶然立ち寄ったのですが 「幻のそば」と言われる「富 …