旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

お盆を過ぎたあたりから少しづつ涼しくなってきましたが、まだまだエアコンの涼しい風が手放せない星野です。 猛暑に次ぐ猛暑で体重は落ちていないのに、体力がなくなってきています。   夏バテですね。バテてるだけです。   お坊さんが言っ …

福岡県から鹿児島県までを結ぶ国道3号線。   福岡市から車で進み、久留米市の筑後川を渡る直前に突如この光景が現れます。 私はこれを「丸星ストリート」と呼んでいます（勝手に）。 道路の両側に専用の駐車場が1、2、3･･････。大型トラックが …

どうも。 出かける先々でラーメン店に目を光らせている星野です。   先日、中間市辺りをうろつく機会があり、ちょうどお昼時でしたのでランチの食べられる店を探していたところ見つけました。 人生2軒目となる「ラーメン研究所」の文字。 ちなみに1件 …

ここは那珂川に近い春吉の一角。 入り口にやたら大きい赤提灯が目立つお店がある。 提灯にはこう書いてあった。   「みそ汁　若尾」   居酒屋のような出で立ちだが、「みそ汁」というシメのワード。 いったいどのような店なのだろうか。 …

黒く光るちいさな粒。   プリッとした食感。   たくさんの粒がびっしりと並ぶその光景はまるで……       どうも、今回フォーカスする食材は「キャビア」ではありません。 ぷにぷに系の食材の代表格「 …

突然ですが！   みなさんが鍋を食べるとき、最初に箸でつつくのはなんですか？   そうそう白くて、細長い・・・       えのきですよね！ 肉よりも豆腐よりも白いアイツを選んでしまう全国のえのきファ …

門司港といえば、明治や大正時代から残る歴史的な建造物がゴロゴロある観光スポット。   もう一つ、たくさん立ち並んでいるのが名物「焼きカレー」です。 門司港レトロ周辺の30店舗以上で提供されていて、焼きカレー店が隣同士なるくらいひしめき合って …

最近、よく街歩きをしています。ちょっとお腹が気になり始めて。 地元をぐるぐる歩き回っているだけなんですけど。 ただ、通ったことない路地に入ってみると、知らない店があったりしますよね。   まさに「犬も歩けば棒に当たる」で見つけた店がこちら。 …