小料理

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福岡イチ、店主との距離が近い!? 平尾にオープンしたステーキと小料理の店 清喜(中央区平尾)
2018/03/26 ※記事公開時の日付です
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3月11日に平尾オープンした小料理とステーキの店「清喜(きよき)」。 人気のエスニック料理店「mon an ethnic」でシェフを務めていた 水田正大さんが独立して開いたお店です。 まず驚くのは、店内のこのつくり。 大きなテーブルの真ん中にまな板と …
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福岡イチ、店主との距離が近い!? 平尾にオープンしたステーキと小料理の店 清喜(中央区平尾)
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鶏を味わい尽くす、平尾の路地裏 鶏と肴 フルヤ(中央区平尾)
2018/03/17 ※記事公開時の日付です
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2017年12月オープン こんばんは、私です。 12月にオープンした「鶏と肴 フルヤ」に、もう虜になってます。 平尾北の交差点を中村調理専門学校側へ曲がり 「居酒屋みなみ」の脇から裏に入ったところ。 &nbs …
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鶏を味わい尽くす、平尾の路地裏 鶏と肴 フルヤ(中央区平尾)
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薬院「仙八」から名物バッテラと秋の味覚をお届けします。 仙八(中央区薬院)
2017/09/28 ※記事公開時の日付です
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見てください、この輝くボディ これが、薬院六ツ角にある小料理店「仙八」のバッテラです。 一皿 1300円 透き通る白板昆布、 つやっとした鯖の身の部分はほんのり桜色。 細かい粒のお米は甘酸っぱく 中心には青ネギがギュッと詰 …
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薬院「仙八」から名物バッテラと秋の味覚をお届けします。 仙八(中央区薬院)
