和食
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【1月まとめ?～私の食生活編～】いまさら……ローソン「Lチキ」の魅力に開眼✨ まとめ
2020/02/05 ※記事公開時の日付です
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ここ1、2週間の食生活をふりかえって、とくに心が動いた料理について考えてみました。 「博多割烹ひだまり」（東区若宮）のランチコース 実家で法事を済ませたあとに行ってきた「博多割烹ひだまり」は、父 …
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【1月まとめ?～私の食生活編～】いまさら……ローソン「Lチキ」の魅力に開眼✨ まとめ
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福岡博多 美食の流儀 #001「博多名代 吉塚うなぎ屋」 博多名代 吉塚うなぎ屋（博多区中洲）
2020/01/14 ※記事公開時の日付です
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福岡市内で最も歴史がある飲食店 福岡市内に江戸時代創業の飲食店は1軒も残っておらず、最も古い歴史を持つのが創業明治6年（1873年）の「博多名代 吉塚うなぎ屋」。 創業地は店名にあるとおり、現在の博多区吉塚本町・東公園あたりで、景勝地「 …
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福岡博多 美食の流儀 #001「博多名代 吉塚うなぎ屋」 博多名代 吉塚うなぎ屋（博多区中洲）
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玉子入りの味噌汁ってどうしてこんなに幸せな気分になれるんでしょうね？ 青木堂（中央区大名）
2019/10/20 ※記事公開時の日付です
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味噌汁を求めて 平日、仕事の合間に一人で昼食。 午後にできるだけ仕事を進めておきたいので、ゆっくり食べるのはテンポを崩すようでいやだけど、ちゃんとご飯は食べておきたい。というわけで、久しぶりに青木堂に行ってきました。 店に入ったころにゃ …
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玉子入りの味噌汁ってどうしてこんなに幸せな気分になれるんでしょうね？ 青木堂（中央区大名）
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【福太郎の角打ちが楽しすぎる！】黄金カードに明太ウフマヨ。バラ串はイベリコ豚で、LOは照明の色でアナウンス♪ カクウチ FUKUTARO（中央区渡辺通り）
2019/10/07 ※記事公開時の日付です
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まだまだすごいぞ！福太郎 今年の8月にオープンした 山口油屋福太郎が運営する 「カクウチ FUKUTARO」 オープン直後に行ってみて、 クイッターズでも記事を公開しましたが 実は、これだけではまだまだ福太郎さんの 魅力を発信できていな …
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【福太郎の角打ちが楽しすぎる！】黄金カードに明太ウフマヨ。バラ串はイベリコ豚で、LOは照明の色でアナウンス♪ カクウチ FUKUTARO（中央区渡辺通り）
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8月20日OPEN！ 「めんべい」で人気の山口油屋福太郎が営む角打ち「FUKUTARO」を体験レポート♪ カクウチ FUKUTARO（中央区渡辺通）
2019/08/28 ※記事公開時の日付です
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テルラビル3階に新店舗が登場 天神テルラビルといえば 「めんべい」でよく知られる山口油屋福太郎が 営んでいる飲食総合ビル。 1階には山口油屋福太郎の明太子を販売するショップ、 2～7階は広東料理のお店や新日本料理のお店、 宴会場などが入 …
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8月20日OPEN！ 「めんべい」で人気の山口油屋福太郎が営む角打ち「FUKUTARO」を体験レポート♪ カクウチ FUKUTARO（中央区渡辺通）
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【私たちの夏休み】門司港から小倉に戻り、正気に戻った4人。魚町の「資さんうどん」でシメ～北九州飲んだくれツアーvol.3 資さんうどん（小倉北区魚町）
2019/08/25 ※記事公開時の日付です
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再び小倉へ vol.1 「赤壁酒店」編はコチラ vol.2 旦過市場～唐戸市場・門司港編はコチラ 唐戸市場と門司港を満喫した私たち。猛暑のなか動きまわっているせいで、そして何より断続的に酒を飲んでいるせいで、 …
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【私たちの夏休み】門司港から小倉に戻り、正気に戻った4人。魚町の「資さんうどん」でシメ～北九州飲んだくれツアーvol.3 資さんうどん（小倉北区魚町）
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【世界の食文化を持ち帰って再現】海外旅行好きなご夫婦が営む和食料理店「隆盛」 さつま珍味 隆盛（中央区渡辺通）
2019/08/09 ※記事公開時の日付です
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「さつま珍味」と書いてあるけれど 4年前、取材で薬院へ行ったときのこと。 取材を終えてお店を出ると、ふと 向かいの店のＡ看板が目に入りました。 そのお店は佇まいからして あきらかに和食店だったのですが 「おすすめメニュー」 …
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【世界の食文化を持ち帰って再現】海外旅行好きなご夫婦が営む和食料理店「隆盛」 さつま珍味 隆盛（中央区渡辺通）
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知る人ぞ知る名物、新天町・釜めしビクトリアの癒やしの「ソップがけ」を求めて 釜めしビクトリア（中央区天神）
2019/05/25 ※記事公開時の日付です
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体に良いもの 体調がすぐれないからと言って何も食べないのでは余計に体に良くないと思うのだが、それでもなかなか食欲が出ない。そんなときでも救いがあるとしたら、それは「釜めしビクトリア」のアレしかないと思っている。 お気づきの方がいるかもし …
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知る人ぞ知る名物、新天町・釜めしビクトリアの癒やしの「ソップがけ」を求めて 釜めしビクトリア（中央区天神）
