各国料理
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パリで食べた「ファラフェル」の味｜赤坂けやき通りのエスニック料理「Mon an（モンアン）」 Mon an（中央区赤坂）
2020/12/05 ※記事公開時の日付です
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メニューをリニューアルした新生「Mon an」で頼んだもの。 まずは、前から好きだった「青唐辛子のオムレツ」。 ふわとろオムレツの中に、カットした激辛青唐辛子が入る衝撃のメニューです。フレッシュな青唐辛子にパ …
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パリで食べた「ファラフェル」の味｜赤坂けやき通りのエスニック料理「Mon an（モンアン）」 Mon an（中央区赤坂）
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舞鶴にある英国料理・パブ「ガストロ・パブ・エールズ」で夏のフルーツセゾン「山伏」 ガストロ・パブ・エールズ（中央区舞鶴）
2020/08/10 ※記事公開時の日付です
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シードルのようなビール こうも蒸し暑いと、ビール旨みさえもすこし重たく感じてきちゃう……。さらっと爽快な飲み口のアルコール求む！！ そんな気分で舞鶴の「ガストロ・パブ・エールズ」へ。そこで出会えたのが限定販売のフルーツセゾン「山伏」でした。 &nbs …
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舞鶴にある英国料理・パブ「ガストロ・パブ・エールズ」で夏のフルーツセゾン「山伏」 ガストロ・パブ・エールズ（中央区舞鶴）
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すばらしきベンガル料理の世界🍛｜春日市「インディアンスパイスファクトリー」 インディアンスパイスファクトリー（春日市昇町）
2020/06/28 ※記事公開時の日付です
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スパイスを求めて 西鉄電車に揺られてやってきたのは春日原駅。それからタクシーに乗って10分ほどゆられていく。わざわざ来たのにはわけがある。向かった先は「インディアンスパイスファクトリー」。ここは東インド・ベンガル州出身の腕利きシェフがベンガル料理をふ …
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すばらしきベンガル料理の世界🍛｜春日市「インディアンスパイスファクトリー」 インディアンスパイスファクトリー（春日市昇町）
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福岡市の郊外に佇む看板のない幻の広東料理店 予約が取れない「中華杉本」の驚くべき“香り”の料理 中華杉本（福岡市西区）
2020/06/08 ※記事公開時の日付です
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福岡市西区の住宅街。地下鉄の最寄り駅からもタクシーが必要な、レストラン立地としてはとんでもなく不便な場所に、「中華杉本」はある。独断するが、この店、日本屈指の広東料理店である。屈指ってつまりは五本指に入るって言いたいわけだ。その理由は、おそらく食べて …
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福岡市の郊外に佇む看板のない幻の広東料理店 予約が取れない「中華杉本」の驚くべき“香り”の料理 中華杉本（福岡市西区）
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行列必至の福岡人気カレー店のメニューを大阪で食べたぞ！ 福岡市
2019/11/30 ※記事公開時の日付です
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こんにちは。 そうめん2把は小鳥のエサ、内川です。 実は半年ほど前から大阪府民になっていまして。 事実上、クイッターズ福岡を書けない状況になっていまして。 記事が更新されるたびに指をくわえて見てまして。 たまに泣いたりして …
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行列必至の福岡人気カレー店のメニューを大阪で食べたぞ！ 福岡市
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無化調の中華ってなんて軽くてやさしいのだろう。 ちょこっと本格中華はまざる（中央区春吉）
2019/11/26 ※記事公開時の日付です
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深い茶色のからりと揚がった皮をまとい、 かめば身から肉汁がしたたる若鶏。 五香粉の八角や花椒、シナモンがふわりと香って ああ、紹興酒が止まらない。 定期的に恋い焦がれる鶏。 それが、「ちょこっと本格中華はまざる」の 「吊るし丸鶏のパリパリ揚げ」（1/ …
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無化調の中華ってなんて軽くてやさしいのだろう。 ちょこっと本格中華はまざる（中央区春吉）
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今泉のパワースポットで「アルティメットミールス」を食べてきました。 チャクラ（中央区今泉）
2019/11/07 ※記事公開時の日付です
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噂のミールス専門店 「最高に美味い胃薬をミールスで作る」 「ミールス専門店に普通のカレーはない」 そんなキャッチ―なフレーズで 道行く人を誘うお店。 それが「ミールス専門店 チャク …
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今泉のパワースポットで「アルティメットミールス」を食べてきました。 チャクラ（中央区今泉）
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【低糖質志向】辛麺ラストはチキンがドカーン！酸辣担々麺【激辛】 とり田 福岡PARCO店（中央区天神）
2019/08/12 ※記事公開時の日付です
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前回に続いて、 「博多担々麺とり田」の「スパイシーmonth」ラストは…… しかもデフォルトが低糖質志向のこんにゃく麺。 （通常の麺も選べます） 夏にさっぱりする酸に、糖質オフのこんにゃく麺、 パーコーは脂控えめの鶏胸肉。 気持ちも体も心なしかスッキ …
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【低糖質志向】辛麺ラストはチキンがドカーン！酸辣担々麺【激辛】 とり田 福岡PARCO店（中央区天神）
