旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

  最近、野菜、高いですよね。 白菜が4分の1カットで198円なんてザラだし、もう今年は家で鍋はできないんじゃ……と絶望的です。 飲食店の人々はさぞ大変なのではないか……と余計な心配をする日々。   ところで料理研究家の山際千津枝 …

「肉デス。ガーデン」に出店する『肉菜炭火屋 ミヤビ』は肉のプロダクションだ。 イチボ、サガリ、A5黒毛和牛などバラエティに富んだ肉を炙ったり、焼いたり、煮たりと様々な食べ方で楽しませてくれる。 イベント期間中、絶対に何が何でも食べておくべき一品はこち …

「もう他に浮気はしない！ あなただけについていく！」 そんな料理が、人にはいくつかあるはずだ。 「肉デス。ガーデン」に参加する『BELLO（ベッロ）』のローストビーフが、まさにそうである。 ローストビーフの概念が覆されたと言っても過言ではない。 &n …

子どもがいるときのお店選びって、結構気をつかう。 店は広いのか？ ベビーカーでも入店できるのか？ 子ども用メニューはあるのか？ などなど、様々な不安や疑問が邪魔をするものです。 そして何より「おいしいごはんが食べたい！」これに尽きる。 1児の母である …

「990円で中華料理が食べ放題」 そんな言葉を前にしたら、店に入らないわけにいかない。安い。安すぎる。 飲み放題セット（もちろんアルコールも含まれる）だと1090円、さらに寿司の食べ放題がセットだと1289円だ。どこまでも破格。 「中華なのに寿司…… …

飲食業界には「アイドルタイム」というものがある。 お客の少ない時間帯（大体14時～16時）のことを指し、この時間を休憩時間にしている店は多い。 しかし「春月庵」は違う。 アイドルタイムが最も繁盛しているのだ。 なぜなら14時～16時までの2時間は、そ …

ワニ、カンガルー、ラクダ、ダチョウ……。 動物園の話ではない。食肉の話である。 動物園で見るだけだと思っていた彼らを、食べるのだ、オーストラリアでは。 今泉の路地にあるテラス付きのカフェ「Manly」は福岡でも数少ない、オーストラリア料理が食べられる …

「最近太ってきたなあ」「でも食べたい」 ダイエットには赤身の肉をたくさん食べることが大切だと、どこかで聞いたことがある。 そうときたら今日のランチはここしかない！ 南区大橋にある「ボンジュール食堂」だ。 フランスの家庭料理を手ごろな値段で味わえる人気 …