旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

ここならではの個性あふれる中華・エスニック料理を 楽しめる「EM’S GRILLER（エムズグリエ）」。 「なんだ、このソースは…」 「まさかこんな出し方を！」 と、味といい、見た目といい、 食べている間はずっとときめきが止まりません。 …

あなたが「ざっしょ」に行くべき理由 西鉄天神駅から6駅離れた 雑餉隈（ざっしょのくま）駅。 普通電車に乗って約20分ほどで到着します。   「用事がなければ行かない」 あるいは 「その駅で降りたことすらない」 なんて方も少なくないでしょう。 …

    2018年も残りあとわずか。   みなさま、今年も大変お世話になりました。   クイッターズ福岡もオープンから2年。   月間10万PVが安定してきました（まだまだいきます！）。   …

    福岡の歓楽街・中洲のメインストリートから一本入った路地にある中華料理店「珉珉」。大衆中華の代名詞のような店だが、実は食通の間で評価が高い。博多弁でナビゲートする。 ボリューム満点の付け合わせがおトクな白切鶏 ああ、珉珉やろ …

      福岡の中心地から少し離れた、決して好立地とは言えない場所に立つ中国料理店『福天』は、しかし、2002年の開業から中国本場の味を求める常連客で賑わう人気店だ。今回は四川料理をメインに据えるこの店で、３種類の「辛 …

気になる四川料理店 呉服町にある中華料理店「好運来」が いつも気になっていた。 入ってみたいけど 現地色がムンムン漂っている。   ある日、千代町で用事ができたので 思い切ってランチに行ってみた。   お昼なら夜よりも気軽に行ける …

西口から線路沿いに 西鉄二日駅の西口を出たら ちょっとした飲み屋街がある。   そのまま線路に沿って南に下ると 昔ながらの路地が 見えないところまで続いている。   「あら、久しぶりね」と眼の前の中年女性。 視線の先には、背中の曲 …

96年からここ福岡で本場の四川料理を提供する『大明火鍋城』（福岡市早良区百道）。姉妹店の麺業態が『大明担担麺』だ。博多デイトス店で、背徳の「あれ」を食す。 「辛め」は「適度に辛く」ではない 半世紀近く生きてきて、ようやくわかったことがある。生きるうえ …