旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

新店です！ 「パノッツォ」専門店が5月末に 大名にオープンしました。 福岡でパノッツォを食べられるのって もしかしてここだけなのでは？ いや、待て待て。 パノッツォってなんだ？？ 聞いたところ、 パノッツォとはナポリ発祥のピザ生地で作るサンドイッチで …

今泉２丁目1-65はフランスです。 ワイン色のファサード、ウインドウの金文字…… 煉瓦の壁、フランス語の「ブルターニュ」のサイン。 反対側にある緑の「今泉二丁目」の存在を忘れれば、 外観からしてまるでパリの街角のよう。 いや、外観だけじゃないんです。 …

食べたくて食べたくて震える 万国屋さんのカオマンガイは、冬のはじめからゴールデンウィークくらいまで食べることができません。   なぜならその期間は、長野県白馬村のスキー場でタイ料理とタイマッサージのお店を営業しているから。 遊牧民もしくは海 …

今泉のデリ専門店 良い天気の日に思い出すのは 今泉のデリカテッセン「三月の水」   テイクアウトの総菜、珈琲、 ハーブティー、フランスワインをそろえるお店。   ミュージックバー「GLAM」のお隣です。 カウンター席だけの小さな店 …

2002年11月オープン 店主の田邉実樹男さんと出会ったのはたぶん15年前ぐらい。   妹さんと営んでいた井尻の焼き鳥屋さんに客として訪れた時がファーストコンタクトだ。   あに・いもうと。   その関係性を疑うぐらい、 …

私は遺書をときどき書き換えている。   死にたい願望があるわけではない。 万が一何かあったときのために、念には念を入れて用意しているのだ。   なぜ書き換えるのか――。   それは「棺に一緒に入れてほしい食べもの」がとき …

今回は ものすごいホットケーキです。 インスタ映えを通り越したホットケーキ。 お店は地下鉄七隈線の別府駅から5分ほどで、 公園の横にあります。 だから「公園カフェ　ビアンコブランコ」。 子どもと遊びに来たお母さんたちが くつろぐにはぴったりのカフェで …

すべてのチョコレート好きに告ぐ。 私、チョコレートが好きです。 100円くらいのチョコレートの菓子パンも好きだったり、 高級チョコのメゾンでたまには贅沢してみたり。 チョコレートは種類も値段もいろいろだし、 いろんな楽しみ方ができる。   …