旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

    メニューをリニューアルした新生「Mon an」で頼んだもの。   まずは、前から好きだった「青唐辛子のオムレツ」。 ふわとろオムレツの中に、カットした激辛青唐辛子が入る衝撃のメニューです。フレッシュな青唐辛子にパ …

耳で食べる 一人で食事に行くときは、音楽を聴きに行ってるんじゃないかと思う。せわしない厨房の音、注文を取るスタッフの声、まわりのテーブルから聞こえてくる会話、エトセトラ。目で見える光景と食欲をそそるにおいに混ざって、音がその空間をつくっているのだとし …

この日はエスニックの気分だった。 いつものタイ料理店でも良いけれど、ちょっと冒険もしてみたい。 そんな話をしながら上司のくりしんさんに連れてきてもらったのがここ 「mango tree cafe天神」。えーーこんなところにあったけ。 ランチどきで人は …

春から始まったJR博多シティのシティダイニング 「くうてん」のリニューアル。 これまで10店舗がオープンし、 ７月26日にはさらに３店舗が加わりました。 個人的には「お酒がおいしいリニューアル」です。 お酒が進みます。間違いなく。 10F　レカイエ …

熱帯夜にはタイレストランへ 日が暮れた後も、半袖で過ごせるくらい 暖かくなってきました。   これからますます暑くなるのか、と思うと ちょっとぐったりしますが 今年の夏はとことんスパイシーな料理を食べて 「夏が来てくれてよかったー」と 気候 …

あのちょっと気になるストリート 大名紺屋町通りの、いかにも路地裏なこの通り。 実は若者が集う、インスタ映えの聖地になっていました！ 今回は映え映えな4店舗をご紹介します。 まずは入り口から 「紺屋町TIGER食堂（酒場）」 紺屋町通り沿いのこのお店か …

好きだ、タイ料理。 料理名も難しくて覚えていないし、これ食べるの？って思うハーブもあるのだけれど。そうゆう罠にエンタメ的な楽しみ方があると思う。 そしてまた、「あ〜。あの味〜表現しきれない味なのだけど、でもまた食べに行きたいよ〜」となるのだ。 そして …

タイ・セレクト福岡第１号の栄誉に輝いたお店 タイ国政府が認定する優れたタイ料理店にのみ与えられる称号「タイ・セレクト（URL）」。福岡県内では、現在、９店舗（2018年9月現在）が認められ、近年のエスニック・ブームもあって、活況に拍車がかかっています …