旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

女子高生・女子大生に大人気の「Cafe no.（カフェナンバー）」。   Instagramで「#cafe no」のタグを検索すると、なんと10万件以上がヒットします。   キラキラしたおしゃれカフェがなんとなーく苦手な社会人です …

    3月1日、中洲川端商店街にオープンしたのはコッペパン専門店。   その名も「いわいめでた」です。 ※いわいめでた……いわゆる「ハレの日」に唄われる博多の祝い唄。   どんなメニューがあるのか。どんなスタ …

あのドリンクの正体 最近大名を歩く若い人たちが なんだかおしゃれ～なドリンクを 持ってるんです。 なんだーー？と調べてみると その正体はここでした！   去年の10月にオープン。 お昼は「紺屋町TIGER食堂」 夜は「紺屋町TIGER酒場」 …

初めてのUber Eats 先日、マーケティング事業を手がける 「アンダス」さんと 数名で打ち合わせをしていたときのこと。 アンダスの前田社長が「みんな、から揚げ好き？」と おもむろに、スマホを取り出しました。 「もちろん！」 とすかさず答えると 「 …

ブルーノートジャパンがプロデュースする飲食店 「Brooklyn Parlor」。2009年の新宿店オープンを皮切りに 大阪、博多、札幌と４都市に展開しています。 通常はカフェレストランとして、ランチやスイーツ、 ディナーが楽しめ、イベント開催時はお …

警固四つ角から徒歩ですぐ、ウサギの看板をみつけたら それが「ラパンドール」です。 カフェを併設したベーカリーで朝８時からオープン。 １日の始まりを焼きたてのパンと淹れたてのコーヒーで スタートできるんです。 良い１日がすごせそうじゃあ、ありませんか。 …

異国の味を衝動的に求めてしまう日がある。 なぜああも突然にやってくるのかはいまだにわからないが、私の場合２週間に１度はその日がやってくるのだ。 今日は朝から「タイ料理」の口だった。 お昼休み、いつもよりお腹を空かせて向かったのはいつものあのお店。 ガ …

どのコーヒー店が好きですか？ ここ数年の福岡のコーヒー事情は めざましい変化を遂げていて 世界的に活躍するバリスタや 業界を牽引するキーパーソンと 親しい距離でいられるのは とてもうれしいことだ。   働き手のマインドさえも 文化に変えてし …