旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

専属の釣り師が持ち込むネタ こんばんは、私です。   6月に大名にオープンした「磯飯倶楽部」。       看板、よく見ると釣ってる。       こちら、もともとは「磯飯倶楽部」 …

小倉の台所 昭和20年から北九州の食を支えてきた「鳥町食道街」。 小倉駅前、魚町銀天街の片隅に位置します。 このなんとも怪しい雰囲気につられてしまい、初めて足を踏み入れました。 焼うどん発祥の店と言われている「だるま堂」や、創業65年を超える老舗鰻料 …

見てください、この輝くボディ これが、薬院六ツ角にある小料理店「仙八」のバッテラです。 一皿　1300円   透き通る白板昆布、 つやっとした鯖の身の部分はほんのり桜色。   細かい粒のお米は甘酸っぱく 中心には青ネギがギュッと詰 …

すごい食べものに出会いました。   「トリュフのタヤリン あさりバタークリームソース」（1800円）。 タマゴを使った細めの自家製麺「タヤリン」に濃厚なクリームソースがねっとりと、そりゃもうねっとりと絡んでいます。   とにかく濃 …

イムズ13階が魚まつり こんばんは。私です。   イムズの「すし磯貝」に角打ち居酒屋「しらすくじら」が加わりリニューアル。   ろばた焼きの「磯貝」がプロデュース、新鮮なネタが楽しめる「すし磯貝」に   安く、たっぷり海 …

テムジンって天神じゃないの？ 白状します。 私、「テムジン」ってずっと 「テンジン」のことだと思っていました。 天神にある餃子屋さんだからテムジン。 なぜ「ン」でなく「ム」なのか。 そこは「かろのうろん」のように 博多訛りを生かしているのだろう、と勝 …

中洲の夜はドキドキする。お店選びもセンスを問われそうだ。ソワソワ。 そんな私の気持ちを察してか、職場の先輩が案内してくれたのは居酒屋「酒一番」。 看板に「安心して飲める店」と書いてある。なら安心だぁ。ここは入るしかないでしょう。 １階は全席カウンター …

29歳にして大人の階段をのぼりました。内川です。 今回訪ねたのは名店「田中田」です。   20歳で佐賀から出てきて早9年。 駆け出しのライターだった頃は携帯料金も支払えず 親のスネをかじり続ける日々をおくっていました。 業務用スーパーをかけ …