旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

濃厚煮干し「ラーメン凪」が九州初出店 東京をメインに国内10店舗、海外15店舗を展開する煮干しラーメンの「凪」が11月28日（火）、ラーメン滑走路にオープンします。 2015年の「福岡ラーメンショー」や博多阪急での催事など、これまでは期間限定で出店。 …

「つじ田」が福岡に！！ 好きなお店が「ラーメン滑走路」にオープンしました。 東京に行ったら立ち寄る店のひとつ、「つじ田」。 行くのは決まって八重洲口店。東京駅付近でおいしいラーメン屋さんを探す時、「行ったことあるしなぁ」と思いながらも何度も通ってしま …

人気店の新キラーメニュー誕生?! 「ラーメン海鳴」が福岡市中央区清川に誕生したのは2009年。 福岡では一般的ではなかった「魚介豚骨」で支持を集め、今や福岡市内で4店舗を展開。 その人気店が「ラーメン滑走路」に登場。 しかも、名物「ラーメンジェノバ」 …

小倉北区、銀天街の中にある「ちゅうぎん通り」のアーケード街にある中華料理店「娘娘（にゃんにゃん）」。 創業は1955（昭和30）年。 小倉で長年愛される「中華料理・餃子の店」です。 入り口のドアには女の子のキャラクター、安くて美味しい店、定食はすべて …

人気豚骨ラーメン店のうどん業態 博多ラーメンの「一幸舎」がうどん屋を出店したと聞いて、さっそく食べに行ってきました。 オープンは10月30日。博多駅前の「元祖ぴかいち」の裏です。 「一幸舎」が営む「製麺屋 慶史」直営のセルフうどん店。 「元祖博多うっ …

知ってましたか？ はかた近代ビル 9月13日にオープンした「地下のニューコマツ」は、人気飲食店「COMATSU」の6店舗目。博多駅にある立ち飲み街「ほろよい通り」に7月にオープンした「ニューコマツ」の姉妹店です。 博多駅筑紫口から徒歩3分。かなりの好 …

住宅街にあるモードなフレンチ 故郷の呼子で14年間営業していた人気店が福岡市内に移転オープン。シェフの前山さんは、地元の食材と向き合うなかで九州の食への関心が広がり、九州の中心部である福岡へやってこられたとのことでした。 中心部といってもお店は高宮。 …

平日でも予約必須の人気店「弐ノ弐」。 その人気の秘密をあらためて考えるために、平日夜に４人で乗り込んできました。 目標は……全メニュー制覇？ と、意気込んで向かったものの、こりゃけっこう品数が多いぞ。 いや、きっといける！ 臆せずにチャンレジすること …