旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

1931年創業の和菓子店 福岡市大名、紺屋町通りにある和菓子店「駒屋」です。 通勤途中、朝8時頃にこの辺りを通ると もち米を蒸した匂いが換気扇から流れていて 毎朝、幸せな出勤タイムを過ごしています。（感謝） 名物は「豆大福」ですが 駒屋といえば「豆大 …

「ジャック」姉妹店「ソフィ」の看板ケーキ 今年の5月、大名にオープンした 「Sophie a dimanche（ソフィ ア ディモンシュ）」。 Jacquesの娘ブランドです。 店内はクリスマスムード。 「Jacques（ジャック）」の人気商品は 店 …

スープストックを成功に導いた「秋野つゆ」とは？ 「食べるスープ」をコンセプトにした スープ専門店「Soup Stock Tokyo」。 首都圏を中心に展開し、現在では全国に55店舗。 この成功にはある一人の女性が関わっていました。 秋野つゆ、37歳女 …

23時まで開いています 昨年オープンしたカスタード菓子専門店「桃川菓子店」。 「ひとり入るのがやっと」というくらい小さなお店。 マンションや戸建てが多いエリアにあって、 日が暮れるとお店の灯りがぼんやりと辺りを照らします。 「桃川さん」だからモモちゃ …

地下鉄藤崎駅からすぐ、走れば1分 2003年にオープンし、15年目を迎えるスープカレー専門店「KATZ」。 厨房を囲むカウンターに8席。 なかなか全景を写せないほど小さな店内です。 大人限定のスープカレー専門店、ということで 中学生未満は入店できませ …

※2017年11/20（月）～12/1（金）は研修のためお休みです。 「KUGS」が誇る老舗・ベースキャンプ 区役所裏グルメストリート（＝通称　KUGS）には 串揚げ「ちょうすけ」、ラーメン「昼と夜」、 スリランカカリーの「スリランカ福岡」など いろ …

3カ月前からランチをスタート 2016年9月の記事「すごいお通しシリーズ」でご紹介したビッグヘビーキッチン。 ランチタイムに「ラーメン」を始めたそうです。 メニューはひとつ。 ラーメンのみ！ 1杯　800円です。 カウンターに並んだこれは サイフォン …

舞台は屋台風の人気店「めでたいや」 西中洲にあるフレンチ「La Maison de la Nature Goh」の オーナーシェフ福山剛さんが主催する食のイベント「合餐」。 10月某日に福岡市中央区警固「めでたいや」を舞台に開かれました。 「めでたい …