
1月からランチスタート!六本松「豆皿中華Q」の麻婆豆腐麺を食べてすっかり心奪われる私 豆皿中華Q(中央区谷)
Qのランチの麻婆豆腐麺

特製!麻婆豆腐麺(800円)。白ごはんが無料でつきます
ちょっとくらい隙があるほうが女性も男性もかわいいものですが、Qの麻婆豆腐麺はその意味じゃあ見事にかわいげのない存在でして。旨味とともに現れる甘味、辛味。その辛味のなかの、ブラックペッパー、胡椒、辣、花椒のはなやかな広がり。足りない味なんて何ひとつない、隙のない味のバランスに、しみじみと感動してしまうわけです。つまみあげると崩れてしまいそうなほど繊細な、ゆれる絹豆腐。麻辣と見事に溶け合う鶏スープに、味を存分に運んでくれるストレート麺、救いのほうれん草のやさしさ。滴る汗。はぁ、好きになってもいいですか。

Qの塩からあげ(3個・280円)
1月からスタートしたランチのメニュー、ほかには麻婆豆腐飯(800円)、汁なし担々麺(750円)、白ゴマ担々麺(750円)、しょう油鶏そば(750円)のラインナップ。「Qの塩からあげ(3個)」(280円)は追加すべし。
※記事の内容は取材時点のものです。
■店舗情報

店名 | 豆皿中華Q |
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ジャンル | 中華料理、中国料理 |
TEL | 092-791-4683 |
住所 | 福岡県福岡市中央区谷1-13-20 CLASSIER SWITCH 101 |
交通手段 | 地下鉄六本松駅から徒歩3分、西鉄バス六本松から徒歩3分、六本松三丁目から徒歩1分 |
営業時間 | 11:30~14:30、17:00~23:00 |
定休日 | 月・第1・3火曜(祝日の場合は営業) |
