旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

今泉の三角公園近くを歩いていたら……

ここは6月10日（月）にオープンした
ソフトクリーム店「BumBleBee（バンブルビー＝ミツバチ）」。
“映え”なコーヒーのテイクアウトで話題の「gatto（ガット）」や
「Coniglio（コニーリョ）」の姉妹店です。
20代のおしゃれな女子たちが何人も訪れていたので
これから流行るのかも。

3坪の店内はドリーミンな世界

ソフトクリームはプレミアムバニラ（550円）、
ストロベリー（550円）、ミックス（600円）の3種があり、


ええ、トッピングしていわゆる“映え”な写真を撮って
SNSにアップする……という一連の行動を
するべきだとわかっていましたが……
自意識過剰なアラフォーは断念しました。普通に食べよう。


バニラはミルクの味が濃く、ストロベリーは
イチゴのつぶつぶ感があってフレッシュ。
どちらかというとさっぱりとした味わいでした。

で、なぜソフトクリーム店を？

店にいらっしゃったオーナーに聞いたところ、
実はこの隣のお店も借りていて
近々カフェをオープンする予定なんだそうです。

ふと「ソフトクリーム店をしよう」と5月のGWあけに思い立ち、
内装をオーナー自ら全部手がけてつくりあげたのだとか。


このセンス、やはりgattoに通じるものがあります。
約1カ月でお店ができあがり、オープン。
今後はソフトクリームの機械をもう1台入れて、
2台、6種類のソフトクリームを出す予定だそうです。
味は…お楽しみに。みんなが好きなあの味とあの味、
そしてミックスになるようですよ。

長年愛されたMOCHA JAVA CAFEのあとに
「FLOW」が開店するなど、
今泉・三角公園前はしばらくオープンラッシュ。
新しい流行がここから発信されるかもしれません。