旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

いざ、羊を！

師走、12月。

急な仕事が舞い込んで、

年末までバタバタかも……。

そんなときこそしっかり食べなければ！

 

ということで

北海道産純血サフォーク・赤毛和牛専門店

「銀座ひつじ座」の福岡店で

北海道の大地で育った

希少なお肉をいただいてきました。

 

羊肉には疲労回復や脂肪燃焼、冷え改善、老化防止など
いろんな効果があるそうなのです。知らなかった！

エレベーターを降りたら

すぐ目の前にお店のロゴマークが。

 

 

 

 

 

エレベーターを出て曲がると、

暗い廊下の先に明かりが見えます。

こういう造り、

向こうにはどんな空間が広がっているのでしょう

とワクワクしちゃうんですよね。

 

 

静かで落ち着いた空間に気持ちが上がる！

お得なランチ

丼と定食のお値段の差が気になるところですが

ランチ、お安くないですか。

コースメニューもあります。

ちなみに、ディナーメニューは

コースのみで6500円からです。

ひぃ、20代前半が、普通の日に

ふらっとは行ってはいけないお値段……

サフォークも和牛も味わえる

かなり贅沢なコースです。

 

 

今回のランチでは

がっつり食べたい！

ということで、丼をオーダー。

赤毛和牛丼にもサフォーク丼にも

スープとデザートがついてきます。

 

 

さて、ここで問題です。

サフォーク丼、赤毛和牛丼の

見分けがつきますか？？

 

なんとなく、使っているお肉が違うかな？

というのはわかりますね。

では二つ並べて見てみましょう。

 

 

うむ。わかりづらいですね。

正解は

①が赤毛和牛丼

②がサフォーク丼

でした。

お肉だけじゃない！！

 

お肉の下には焼き野菜がたっぷり。

玉ねぎ、かぼちゃ、パプリカなど。

 

さらに、お肉の量が多いのも

かなりうれしいポイントです。

 

偏見かもしれないのですが、

お肉の丼って、

見た目はたくさん乗っているように見えて

実はそうでもなかった……

お肉とご飯の配分が合わずに

お米がたくさん残っちゃったよ！！

なんてことがよくあります。（経験談です）

 

でもそんなことなかった！

お肉がたっぷりと入って、

お野菜も選び抜かれた新鮮なもの。

 

そして、きわめつけはコレ！

 

ひんやりとしたカタラーナ。

シャリシャリとした食感が気持ちよく

カスタードの風味が口に広がり

溶けていきます。

 

ランチのおまけでついてきたものだと

紹介するにはもったいないくらいの

デザートのクオリティ。

 

お肉を食べにきたのに、

最後に食べたこの味が忘れられません。