旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

博多ラーメンの老舗で考えた

どもども、血液型はBの、くりしんです。

だって、しょうがないじゃないですか。
昼めし時に「節ちゃん」に行ったら、思いついちゃったんですもん、新企画を。
カウンターに座ってメニューを見たんです。
週イチで通っているので、本当は見る必要がないんですが。

 

でね、なんだか注目してしまったんですよ。

 

いつもはラーメン定食、通称”ラー定”の麺の固さは”普通”なんですが、この日は「Aランチでいこう！」って。
そうなると、くだらないことが頭に浮かんできたんです。
福岡にある飲食店の「Aランチ」ばかりをピックアップするシリーズをスタートしよう、そうしよう、って。
「そもそも必要なのか」
「なぜAであってBではないのか」
「どのくらいオトクなのか」
いろいろ切り口はあるんじゃなかろうか、と。
みなさま、「浅はか」とは、これくらい薄っぺらな考えをさします。
しばらくお付き合いください。

節ちゃんのＡはエースなのか

んで、テーブルの”味変アイテム”チェックですな。

 

ココは充実度が高いからうれしいですね。
食塩にソースまである。

さぁさぁ、オーダーから5分足らずで登場です。
元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店のAランチ（680円）。

 

ラーメンに半焼めし、ラードたっぷり、”ラーメンライス界”の最高峰ですな。
どうですか、この焼めしビュー。

 

ねえ、ツヤツヤでとってもキレイでしょ♪
ラーメンもアップで見てみましょうか。

 

キレイなラード膜が厚く張っていて湯気がたちのぼっていません。
平打ち細ストレート麺もこの店の特徴でやんす。

 

ちょっと厚みのあるチャーシューは２枚入っとります。

 

シナチクちゃんは、ちょっとヨレヨレ、ヨーロレッヒ～♪

 

スリゴマにコショウ、それに紅ショウガ。
その日の気分で”味変”を楽しみましょう。

 

さて、次は「半焼めし」の処遇について。
こちらはね、みなさまから「テメーコノヤローッ！節ちゃんに対する冒とくだ！」と、ご批判を頂戴するのは覚悟のうえです。
はい！

 

スリゴマ大さじ１、コショウ少々、ソース小さじ１、そして辣油を３まわし。
皿の端には、すりおろしニンニクでビジュアルは完成です。

 

スプーンの先ですりおろしニンニクをすくい、半焼めしと混ぜ合わせながらいただきます。
そう、これが、くりしんマイブームの”ニンニクマゼマゼハフハフ焼めしの儀”なのねん。
うんうん、今日も味が複雑すぎて涙がこぼれそうになるなぁ。

Ａランチの存在意義とは

Ａランチは680円です。
メニューを裏返して単品メニューを確認。

 

ラーメンは単品550円、半焼めしは350円ですばい。

 

な、なんと！合計900円！！

 

Ａランチなら220円もオトク♪

 

もうひとつ複雑な話をしますよ。
もういちどメニューをご覧ください。
ラーメン定食とＢランチの違いを探ります。

 

いいですか、”ラー定”にはＡランチの「半焼めし」より量が少ない「小焼めし」がセットになっています。”ラー定”とＢランチの違いは「小焼めし」か「小めし」。

「小めしを、小焼めしにグレードアップするには70円でいいけんね」ってことになる。

なんと優しい店だ！

 

いや待てよ。
「小焼めし」は「半焼めし」の半分量で半額だと仮定する。
175円。
「小めし（ライス　小）」は単品価格150円なんですな。

 

となると「70円にみせかけとったけど実質は25円やけんね」ってことか。

 

ギョーザ単品は８個で400円。
ってことは１個50円だから”ラー定”とＢランチに付くギョーザ３個は150円か。
ラー定750円はラーメン＋小焼めし＋ギョーザ3個だから、ラーメン＋175円＋150円。
Ａランチ680円はラーメン＋半焼めしだから、ラーメン＋350円。
Ｂランチ680円はラーメン＋小めし＋ギョーザ3個だから、ラーメン＋150円＋150円。
ここで定食、ランチセットのラーメンの価格をX（エックス）とすると・・・・・・いやいや、そもそもの数字の導き方を間違ってるやん。

 

あっ、しまった！！

 

数字のことばかりを気にしていたら、ペース配分を間違ったぞ。

 

普通ならここで「替え玉」（120円）を固さ”普通”でオーダーするとこなんですがガマンしました。

 

食べるのはＡランチだけ、というのが自分に課した暗黙のルール。

 

ああ、新シリーズのタイトル「Aランチ＋替え玉でいこう！」にしておけばよかった！！