旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

 

 

 

 

ある日、PRの方から一通のメールが届いた。
読んでみると、「ドミノ・ピザ 福岡限定 戦略発表会」とある。

ん、あの「ドミノ・ピザ」が⁉
いったいどんなことが起こるのか。
気になったので、急いで参加を申し込んだ。

 

9月24日（火）晴れ。
地行の交差点から北（ドーム側）へ向かうと
商業施設「マークイズ福岡ももち」の手前に
会場となる「ドミノ・ピザ福岡地行店」が見えた。

 

ドミノ・ピザの新戦略

トッド・ライリーCMOのプレゼンテーションでは
ドミノ・ピザの戦略がものすごく明確に
まとめられていた。

 

ドミノ・ピザは、日本では約600店舗を展開。
日本国内では売上・店舗数ともに
業界第1位（2019年7月現在）となっている。

 

戦略のベースにあるのは
アツアツのピザを届けること。

 

そのために、配達は30分以内を厳守し、
プラス200円で注文から20分以内に配達する
「ミッション20ミニッツ」というオプションを実施。
ネット注文で来店時間を予測して
待ち時間ほぼ0で焼き上げる新テクノロジーサービス
「ジャストタイムクッキング」も導入している。

 

さらに、福岡では小商圏化を進め
店舗数は現在の25店舗から
2020年までに30店舗を目指すそうだ。

 

焼きたてのピザは80℃だが、
10分後にはなんと60℃まで
温度が下がってしまう、とCMOのライリー氏。

たった10分が命取り！！
まさにスピードとの勝負だ。

新価格M899円～！

戦略発表会では、メニュー価格の見直しも発表された。
人気の4種類のピザのMサイズが899円！（税抜）
全国に先駆けて福岡でこの価格をスタートする。

 

Mサイズが899円（税抜）で味わえるのは
人気の4種類。

 

■ドミノ・デラックス

（ペパロニ、イタリアンソーセージ、マッシュルーム、ピーマン、オニオン、トマトソース）

 

 

■ベイクド ポテト＆ソーセージ

（ポテト、粗挽きソーセージ、ブラックペッパー、チーズ、トマトソース）

 

 

■アメリカン

（ペパロニ、パルメザンチーズ、トマトソース）

 

 

■トロピカル

（ロースハム、パイナップル、コーン、トマトソース）

 

Mサイズは直径約23センチ、
8カット分あるので十分なボリュームだ。

 

生地は
・ふわふわもちもちの食感が魅力の「ハンドトス」
・ふっくら軽い口当たりの「パンピザ」
・薄くてサクサクの「ウルトラクリスピークラスト」
の3種類から選ぶ。

 

「ピザなんてどこも変わらないのでは」
なんて思っていた自分が恥ずかしい……。

せっかく頼むなら、早く届けることに
こんなにも真剣に取り組んでいる
ドミノ・ピザがいいに決まってるじゃん！
というのが取材後の正直な感想でした。

 

まずはデリバリーを試してみたいけど
事務所からは「舞鶴2丁目店」が近い（徒歩圏内）。
近々みんなで「ドミノ・ピザパーティー」だな！

※記事の内容は取材時点のものです。