旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

飲みに行くなら春日市へ

• ちょっと足を伸ばして
  わざわざ行きたくなる
  郊外の名店をシリーズ。

第一回は飯塚市のとんかつ店「うめーや」
第二回は南区鶴田の「すし秀」でした。

 

第三回目は春日市の「ラーメン一（HAJIME）」を
ご紹介します。

 

HAJIMEは

JR大野城駅近く

春日高校の近所にあります。

 

日中は外回りの会社員が

夕方には学校帰りの高校生が

夜は近所のご家族が

ラーメンを食べに訪れるようですが

私はぜひ、天神・博多エリアの人にも

この店に行ってほしい。

 

なぜなら「安くてうまい」から。

しかし、安くてうまい店は他にもあるので

春日市まで足をのばして飲みに行く理由を

５つ、ご紹介します。

理由①少し歩くくらいがちょうどいい

ＪＲなら大野城駅から徒歩5分、

西鉄なら白木原駅から徒歩15分。

 

途中、地下通路を下ったり上ったりするので

お腹を空かせるのにちょうどいい運動です。

 

あたりは住宅地。

店内はカウンターとテーブル席、

奥には座敷があるのでお子様連れでも入りやすそう。

オープンしたのは3年前。

今年で33歳の店主は
二日市の「暖暮（だんぼ）」で修業した後
大分のラーメン店でさらに経験を積み
地元に帰って自分のお店をオープンしたそうです。

理由②ラインナップがちょうどいい

お昼はラーメン専門ですが

夜は居酒屋メニューもいろいろ。

 

焼き鳥はバラや皮、つくねなど12種

枝豆、焼きイカ、キムチやっこなど

定番のおつまみが11種、

ニラ玉と豚キムチの鉄板もあります。

 

 

メニューを見て思ったのは

「一切の無駄がない」ということ。

 

飲めるつまみがあって

焼き鳥があって、〆のラーメンがある。

 

個性的なメニューがあるわけではないんですが

それがちょうどいい理由だと思いました。

理由③焼き鳥が大きい

そして、串が値段の割にだいぶ大きいんです。

 

たとえば、豚バラ。

一本150円です。

 

安さでいうと、

一本90円のバラもありますが

その場合、おちょぼ口で食べるくらい。

 

ここのバラは150円なのに

ひと口で入るだろうか、というくらい大きいのです。

 

こちらはしそ巻き（180円）

 

 

脂が落ちてこれくらいの大きさということは

焼く前はもっと大きかったはず。

 

これでもかというくらい

ぐるぐると巻かれています。

理由④定番メニューが定番の味

HAJIMEのおつまみメニューは

トマトスライスや塩こんぶキャベツなど

「ザ・つまみ」という定番ばかり。

 

それでいて、

どれも「ああ、これこれ！」

という定番の味なんです。

 

たとえば黒豚餃子（350円）

 

 

こんがり焼かれてカリッとした皮。

酢醤油をつけて口に入れると

じゅわーっとあふれる肉汁。

 

ラーメン店の餃子を想像したときに

思い浮かべるあの味が

まさにここにあるんです。

 

ニラ玉も然り。

 

 

熱い熱いと言いながら口に含んで

噛むほどニラの風味が広がる。

あのニラ玉。

 

ここには、誰もが思い浮かべる

定番の味があるんです。

理由⑤シメまでいける

言わずもがなですが

やっぱり一番のウリは

シメのラーメンがあること。

 

豚骨ラーメン「一」と

辛味噌が入った「赤」の2種類です。

濃厚なのにスッキリとした白濁スープに
極細のストレート麺。

「赤」は辛いものが好きな人も

満足できるくらいの辛さでした。

学割の内容がちょっと怖い

以上、お酒が飲める大人向けの情報でしたが

もし、学生の読者がいらっしゃったら

行くしかない理由があります。

 

さすが高校の近くに店を構えただけあって

学割があるんです。

 

その内容は

替え玉＆ごはん

何回でも無料

 

底なしの胃袋を持つ学生たちが

「何回でも」替え玉とごはんおかわりをしたら

一体、どうなってしまうんでしょう。