旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

この季節です

天神のど真ん中、新天町商店街の

老舗「釜めし ビクトリア」。

カレー釜めしやポテサラは

以前紹介しているのですが

この時期だけのあのメニューは

ピックアップがまだでしたね。

 

もう本当に驚いたんです。

この牡蠣のプリプリ具合に！

 

かきが大好きなんです

この時期になると常連客のように

糸島の牡蠣小屋に通ってしまう河野です。

だからこのメニューを見たときは

もう、頼むしかありませんでした。

 

店員さんいわく

 

「牡蠣は2月下旬くらいまでですかね。

2月中旬まで広島から仕入れて、

それがなくなったら終了です。

すっごく美味しいですよ❤️」

 

会話なのに語尾に❤️が見えました。

それくらいおすすめってことなのでしょう。

 

 

 

 

やってきた釜めしの外見は

なんらいつもと変わりません。そりゃそう。

開けると

もわっとした湯気とともに

牡蠣が現れて心が躍ります。

このフタを開ける瞬間がいちばん好き。

 

お茶碗に移して、いざ！

使用する牡蠣はどれも肉厚で

本当にプリプリ。

ジュワーっと口に広がり

とってもクリーミーです。

ビクトリア秘伝の出汁を使用して

炊いたお米ともよく合う。

 

永遠に食べていたい！

と本当に思いました。

 

糸島の牡蠣小屋でとれたて新鮮な

牡蠣をいただくのもいいですが

老舗の釜めし屋さんで食べる

広島の牡蠣も絶品！！

 

必ず食べれるのは2月中旬までですよ。