旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

エアコンがないホテル⁉

2018年11月に店屋町オープンした
ホテル「GREAT MORNING」は
「すべては最高の朝を迎えるために」
をコンセプトとした宿泊施設です。

 

 

ここには、通常ホテルには必ずあるはずの
”あるもの”が1つもないんです。

 

それは……
エアコン！！

 

送風なしで体感温度をコントロールする
「光冷暖」という独自の次世代冷暖システムで
ホテル中が快適な温度・湿度に保たれています。

 

その「GREAT MORNING」、
食事もすごいんです。

グレートその１　ウェルカムドリンク

チェックインすると、まずは
ウェルカムドリンクを楽しめます。

 

 

栄養価が高く葉や茎までおいしく味わえる
甘藷（サツマイモ）「すいおう」を使った
特製のお茶「おいもの気持ち」。
やさしい甘みを感じます。

グレートその２　発酵玄米おにぎり

その後、さっそく食の誘惑が。
15時～翌1時ごろまで空いている
出入り自由のカフェスペースには
72時間発酵させた玄米おにぎりがあります。

 

 

夜食用ですが、チェックイン後に食べても
もちろんオーケーです。
プレーン、昆布、じゃこの3種類があるので
竹かごに入れて部屋へ持って上がります。

 

 

いつ何個食べてもオーケーです。

プチプチ、もっちりとしていて
普段よりかなり多くの回数
噛んで食べている実感があります。

グレートその３　お部屋のドリンク

部屋に上がるとデスクの上に

オリジナルのミネラルウォーターボトルがありました。

 

 

冷蔵庫の中は
すべてフリードリンクです。

＞グレートその４　一夜明けて、最高の朝。

選びぬかれた寝具やアメニティ、
そして「光冷暖」システムで
快適な眠りについた翌朝は
さらにすごかった！

 

 

＜朝食メニュー＞
◆クロワッサン
◆グラノーラ・ヨーグルト
◆オニオンスープ
◆お豆のキモチ
◆コーヒー

 

ルームサービスで提供される朝食は
福岡の名店「チョコレートショップ」
オリジナルのクロワッサンです。

 

 

オーナーシェフ・佐野隆さんが
プライベートで焼いて
ご自宅で召し上がっていたそうです。

 

バターの香りが広がってきて
我慢できず、思わず手でそのまま
いただきました。

 

きめ細やかでサクサクの生地は
中はしっとりと焼き上げられていて
食べごたえがあります。

 

 

グラノーラ・ヨーグルトは
オーガニックや有機の
厳選した原材料で製造されています。

 

 

宮崎産玉ねぎを使った
具材たっぷりのオニオンスープは
削り節でとった和風だしがベースとのこと。

こんな本格スープがお湯を注ぐだけで
完成するなんて！
ロビーで販売されています（180円＋税）。

 

一品一品すべてが
日頃の不摂生でドロドロの
私のからだをいやしてくれるようです。

 

 

最高の朝を迎えて

「エアコンの送風で乾燥する」
「運転音が気になって落ち着かない」
そんなホテルでの悩みは
ここではすべて解決されます。

 

タオルを濡らして部屋に干す必要もないし
翌朝、乾燥して肌やのどがパサパサ、
なんてこともありません。

 

次世代冷暖システムがつくる
快適な空間でいただく
ここでしか味わえないグレートな朝食。

福岡に住んでいる方にこそ
この「心地よさ」をいち早く体感してほしい！

 

 

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※記事の内容は取材時点のものです。