旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

平日朝からコーヒーブレイク

毎朝、7時にオープンするコーヒースタンド。
「TAGSTÅ（タグスタ）」です。

コンクリート打ちっ放しの内壁に
ナチュラルブラウンのカウンター。

 

入り口からすぐのレジで注文をして
手前のコーヒースタンドでぼんやりしたり

奥のギャラリーで鑑賞したり気ままに過ごせませす。

 

 

こちらはご覧の通り

「ホットカフェオレ」です。

 

カウンターにはコーヒーのお供が豊富です。

「バナナオートミールクッキー」
「ココアナッツサブレ」
「カルダモンクッキー」

 

どの焼き菓子も初めて聞く名前だ。

 

なかでも最も耳慣れないのは
「カルダモンクッキー」

 

カレーに入っているスパイスとしては
よく聞きますが、クッキーにまで使えるとは。

このカルダモンクッキー
さっくりしつつも、しっとりめの生地から
カルダモンのさわやかな香りが漂っています。

 

甘さ控えめ、でも！塩気をちょっと感じるので

スイーツ好きでも十分、満足できる甘さです。

 

 

 

出勤まで時間があるのでもうひとつ。

 

「バニラカヌレ」です。

これは甘党が歓喜するくらいの甘さです。

 

カヌレって見た目はパリッとしていそうなのに
食べてみると、むーーーっちりしていますよね。

 

ギャップ萌えです。

9月30日まで木の器を展示中

店内奥のギャラリーは

国内外のアーティストの作品が
展示されていたり、トークイベントが開かれたり

アートでホットなスペースです。

 

現在は、沖縄の作家・藤本健さんの
「Ki no Katachi」展が開催中。

シャッター音はNGですが
写真はOKということで、撮影させていただきました。

すべて木の器です。

 

器の裏には木の名前と値段が書かれていて

「ガジュマル」という名前を見つけると

やっぱり沖縄の作家さんだー！と

なぜだかテンションが上がります。

 

躍動的な木目、

ぽっかりと穴が空いているものや

割れ目が黒く固くなっている部分、

形がぐんにゃりしていたり
手触りがさらりとなめらかだったり。

見て、手に取って味わう展示会です。

期間は9月30日（日）まで。