旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

うどん店なのに

三度の飯より米が好き、私です。

 

大野ジョーくんの支配下、大野城市に来ています。

 

目的はこれ。

 

 

 

知ってらっしゃる方も多いでしょう。「狐狸庵（こりあん）」です。

 

何が有名なのかというと、「うどん店なのにほとんどの客がカツ丼を頼む」こと。

 

しかもメディアの取材は拒否しているのだそうです。

 

アポなしのクイッターズだからできる！　潜入です。

 

フル回転

お前にこの店が取材できるのか、と問うてくる仙人。

 

 

 

日曜日の13時、駐車場は満車。

 

 

 

客層は家族連れ、カップル、高校生と幅広いです。

 

 

 

メニューはいたって普通。むしろうどんがメインの作りです。

 

 

しかし誰もが席に着くなり

 

「カツ丼」「カツ丼2つ」「カツ丼とうどん」

と注文している……。

 

店内を見渡すと、98％の人がカツ丼を食べていました。

漬け物がたっぷり

待ち時間のお楽しみ。

 

 

卓上には高菜とたくあん、昆布の佃煮が入った桶が。

 

小皿にとってちまちま食べながら、メインを待つのです。

 

この桶、2つのテーブルに1つしかないため

 

「漬け物いいですか」「あっ、どうぞ」「何度もすみません」「おいしいですよね」

 

と他のお客さんと会話が生まれます。

 

そのために置かないのか？　狐狸庵の術中にはまってしまいました。

これがウワサの

来ました！！！

 

カツ丼（850円）とミニうどん（220円）です。

 

 

 

「うどん、全然ミニじゃないやんけ」という声は置いといて。

 

濃いめのダシで煮られたカツ、くたくたになるまで火を通したタマネギ、そして混ぜすぎない半熟の卵。

 

もう、ルックスが旨い。中身も良い男に違いありません。

 

 

1cm幅のカツは、箸で切れるほど柔らかい。

 

チャーシューのような肉感でした。揚げる前に煮ているのでしょうか？

 

甘辛いカツにとろとろの卵が絡んで、あー、たまらん。

 

米をかきこみます。間にうどんを挟んでリセット。

 

永遠にカツ丼を食べられそうです。

 

 

「狐狸庵」のすごいところは、店を出たあとにも感じました。

 

あんなに濃い味だったのに、後味はさっぱり。

 

舌に残るカツの味を、私はいつか忘れてしまうのでしょうか。

 

もう一度会いたい。そう思わせてくれる、本当に良い男でした。