旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

2度目の参加！

ヒルトン福岡シーホークで開催された
日曜正午の贅沢ブランチ企画
「SUNDAY BRUNCH with Symphonia and Moët & Chandon」。

 

2度目の参加なのでもう慣れています！
（前回のレポートはこちらから）

私流のイベント攻略法を確立するのが
今回の大きな目標で(~o~)ゞ

 

脳内プランはこんな感じです(´ε｀ )
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PLAN
12:00～　シャンドンとエッグ・ベネディクトで乾杯
13:00～　他のお料理も追加。特にステーキをチェック
白・赤ワインに入るか入らないか？
13:30～　ウイスキー類をチェック
14:00～　再度お料理をチェック。デザートへ
14:30～　デトックス・ウォーターでリフレッシュ
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まずは食事に専念

ビュッフェ料理は前回から一部変更あり。
この前いただいて気に入った
ラビオリのマッシュルームソースは
まだありました。

うれしい！

玉子好きの私。
最初はやっぱり「エッグ・ベネディクト」です。

「蟹のエッグ・ベネディクト」
「エッグ・フロランタン」も欠かせません。

乾杯はもちろんモエ・エ・シャンドンで！＼(^o^)／

今回のゲスト・アーティストは
「Sound is spun」さん。
ソウルフルな歌声が会場に響きます。

福岡のミュージック界の“アベンジャーズ”と
呼ばれているそうですよ。

この日も前回に続いて天気が良く、
レストランフロアには
心地の良い光が入ってきていました。

 

パスタのサラダやブリトー、
チーズなどをいただきながら白ワイン。

「プライムビーフリブカービング」で赤ワイン。

また参加したい！

食事のタイミングと、箸を休める時間。
イベントは3時間近くあるので
自分のペースで料理と音楽を
楽しめるのがうれしいですね(^^)

 

普段は、食事の時間を制限されたり
自分で皿を持って料理を取りに行くのが
億劫なのでブッフェには
ほとんど行かないのですが
こういう企画だったらぜひ参加したいと感じます。

 

上質なお酒と料理、音楽を
自分のペースで楽しめて
心地良い空間でプレミアム感を味わえる。
今まで知らなかった
料理やお酒の知識も増えました(ﾟ∀ﾟ)

 

 

次回以降のサンデー・ブランチ企画は
開催予定は未定だそうですが
ランチ・ブッフェは引き続き開催されます。

 

5月のテーマは、テイスト・オブ・アメリカ
「テクス・メクス フードフェア」です。
ブリスケットやポークリブ、チキンのBBQなど
メキシコ風アメリカ料理が並ぶそうです(^○^)

 

開催時間や料金などの詳細は
ホームページでご確認ください！_φ(･_･

 

 

※記事の内容は取材時点のものです。