旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

すべてのチョコレート好きに告ぐ。

私、チョコレートが好きです。
100円くらいのチョコレートの菓子パンも好きだったり、
高級チョコのメゾンでたまには贅沢してみたり。

チョコレートは種類も値段もいろいろだし、
いろんな楽しみ方ができる。

 

さて、そんな私のもとに朗報が！
12月15日（金）から2018年3月14日（水）までの期間限定で
世界で人気のチョコレートブランド「MAX BRENNER（マックスブレナー）」が
福岡PARCOにオープンすると！

 

さっそく行ってきました。

 

どんなお店なの？

「MAX BRENNER（マックスブレナー）」は
イスラエル発のチョコレートブランドです。

現在はアメリカやオーストラリアに店舗が広がり、
いま世界中で人気なんだとか。

 

「チョコレートのエンターテイメント」をコンセプトに、
五感で楽しめるメニューを提供しています。

 

日本には5店舗あり、今回福岡PARCOにオープンしたカスタムピザが楽しめる
「CUSTOM-MADE CHOCOLATE PIZZA」を展開するのは、
東京の「ラフォーレ原宿」に次いで2店舗目です。

 

店内のデザインがかわいい！

商品パッケージもかわいくて、
まだ何も食べてないのにおみやげを買いたい気分に。

いかんいかん。

カスタムピザが作れる！

さて、全国2店舗目の展開という「CUSTOM-MADE CHOCOLATE PIZZA」では、
好きなピザベース（生地）とトッピングを選んで
自分好みのチョコレートピザが作れるんです。

 

STEP1　ベースを選ぶ。

 

ピザベースは5種類。
ミルク、ホワイト、ダーク、シナモンシュガー、ストロベリーシュガー
から選びます（380円）。

 

生地の上にマシュマロがのっているのが
「MAX BRENNER」の定番なのですが、
マシュマロなしも選択できます（350円）。

 

 

STEP2　トッピングを選ぶ。

 

トッピングは全20種。最大5個まで選ぶことができます。

 

バニラアイス、いちごアイス、バナナ、いちご、ホイップクリーム、
シリアルチョコ（２種類）、キャラメルナッツ、マーブルチョコ、
ミルクチャンク、ホワイトチャンク、いちごチャンク、八女茶チャンク（100円）

 

カラースプレー、カラーマシュマロ、プレッツェル、ミニオレオ、
スライスアーモンド、コーンフレーク、あずき（50円）

 

八女茶チャンクは福岡限定です。

 

 

はたして、選択肢は何通りあるのか？

計算してみると……

5（ベース）✕20（トッピング）✕最大5個選択－5（トッピングなしの場合）

 

＝21694通り！　……かな？

 

 

こんなに選択肢がありすぎると迷う！ 困る！

そんな方には

「ホワイトストロベリーシャーベット」（730円）
「チョコバナナコーンフレーク」（530円）
というレギュラーメニューもあります。

 

福岡PARCO限定の「あまおうダーク」（820円）に惹かれます。

 

私のカスタムピザは……

 

ベースはミルク（380円）
＋バニラアイス（100円）＋いちご（100円）＋カラースプレー（50円）＝630円

 

で完成です。

 

チョコレートピザは生地がもっちりしていておいしい！
ピザベースにはトーストしたマシュマロがのっていて、
もちもち＆ふわふわが楽しめます。

 

温かい生地に冷たいバニラアイスを組み合わせるのは
なかなか良い作戦でした。

ほかにもたくさん

その他、ワッフルやチョコレートドリンク、
セイボリー（食事系メニュー）もあるんです。

 

チョコレートフォンデュとチョコレートチャンクピザ、ドリンクがセットの
「フェイバリットパーティーセット」（1620円）。

 

ふわふわワッフルの「トゥッティーフルッティ」（1620円）。

 

「キーマカカオカリー」（1080円）はチョコレートがスパイス代わりに。
トッピング部分は鳥の巣がモチーフで、半熟卵が使われています。

 

 

「ワッフルポテト」（650円）はチョコレートソースかチリマヨか選べます。

 

ホットチョコレート（570円）。
両手の手のひらで包み込むようにして飲む「HUGMUG（ハグマグ）」は、
チョコレートの香りを楽しむためのオリジナルカップです。

 

 

 

不思議の国のアリスに着想を得たという「80’sミルクシェイク」。

 

変わったかたちのカップは、
ストロー部分からアリスが不思議の国に迷い込むイメージだそうです。

カップを上から見ると、
ストーリーに登場するチェシャ猫が笑っているみたいに見えるらしい。

チョコを溶かしたデコレーションもかわいい……。

 

お店で使うチョコレートは
すべてイスラエルから輸入しているそうです。

 

香り、味、ビジュアル。

 

すべての感覚が刺激されて、
ものすごくおもしろい！

今までにない、エキサイティングなチョコレート体験でした。

 

福岡パルコ店の営業は3月14日（水）まで。急げ！

 

 

 

※記事の内容は取材時点のものです。