旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

初の地鶏、じゃなかった、自撮り

どもども、でぶグルメライターのくりしんです。
いや、もう、びっくりしました♪
これですよこれ。
インスタ映えしてみました。

ソース、ってアンタ！！
とんこつ、ってオマエ！！

ソース味のとんこつラーメン。
すごいね、ほんと。

えっと、問題はですね、トッピングをどちらにするか。
コロッケか、とんかつか。
どうしましょう。
圧倒的にコロッケなんですよ、立ち食いソバでは。
とくに富士そば。
できるだけチープなヤツがいいですね。
じゃがいもと「玉ねぎみじん切りとミンチ」ごくわずか、なヤツ。
気がつけばズブズブのシミシミで、ツユにグズグズほどけていく。
グズグズ混じりの汁をズルズルと口に含み、ソバをズズッと。
醤油があるところは衣にちょびっと垂らしたりしてね。
ああ、コロッケか、やっぱりコロッケだよなぁ。
　　　　
　　　（この間　5秒）

「コレのとんかつ、麺は普通で」
「プラス100円で白ごはんがつけられますが」
「いや、はじめてなので今回はやめときます」
「は？」
「やめときます」
「・・・・・・」

とんこつはどこに消えた？

んで、運ばれてきましたよ、「とんかつソースとんこつ」（1150円）。
インスタ映えするように真俯瞰から。

「けっこうスパイシーなので途中で揚げ玉を入れて味変を楽しんでください」

ああ、飯森さん、いつもありがとう。
どこをどう匂ってもソースの香り。
どこにいったの？
博多絹ごしとんこつ。
まあね、ソースのほうが香りは強いよね、それは。

刻み紅ショウガに細切りキャベツ。
やきそば感が一気に高まりますね♪
細切りキャベツ、日清焼きそばＵＦＯのアレみたいなサイズと食感です、すごく。

お、すでにシミシミとんかつになりかけですな。
ほじくり出しましたよ、麺。
白丸と同じ丸刃麺線26番のやつです。

まずは麺をすすりました。
うん、ほどよい茹で加減。
きたきたきたきたぁーー！
スパイシーソース！

いよいよ飲みますよ、ソースとんこつスープ。
ほげほげ、うまい！！
なんだこれは！
はっきり言おう、博多絹ごしとんこつは後味でやっと顔を出す程度だ。
細かくカットされたキャベツ、ネギ、紅ショウガと一緒にスープ。
これもおいしい。

とんかつとチャーシューは麺とのバランスを考えながら、
流れに身をまかせて食べすすめればいい。
問題はコイツだよね。
温泉玉子だそうですよ。

どう？　
”ためらいの箸先”あと。
割れそうで割れない”決壊チラリズム”がセクシーでしょ。
まあ、ちょっとこのまま放置プレイしときましょう。

揚げ玉クン、豆乳、いや、投入です。

これで一気に脂っぽくなると思うかもしれませんが、とーんでもなーい。
スパイシーがまろやかになって、コクがマシマシです。

麺はね、どんどんソース色に染まっていくんですよ。
それも新鮮でしたね。
博多屋台名物「焼きラーメン」を食べてるような錯覚をおこしましたばい、一瞬ね、一瞬。

そして、そして、そして、でぶは肥えを、いや声を大（だい）にして言いたい！

とんこつラーメンを食べたとは思えないほど、食後さっぱり！！
ホントに、さっぱり。
これにいちばん、びっくらこきましたのねん。

10月15日までの限定麺です♪

おっと、あぶない。

とんかつが沈んでた、あぶない。